Goose Bow - une description générale
L'oignon oie (ou gagea, gejia) - une plante bulbeuse vivace de dix à trente centimètres de haut, appartient à la famille des lys. Il se caractérise par de petites fleurs jaunes semblables à des tulipes, rassemblées dans une inflorescence en parapluie (de 1 à 5 à 7 dans l'inflorescence), de petits bulbes et des feuilles basilaires larges et linéaires à sommet pointu. La longueur des feuilles dépasse généralement celle des fleurs.
La période de floraison des oignons d'oie tombe en avril et en mai. Le fruit est une boîte. La multiplication intensive de la plante se fait par pollinisation et à l’aide de bulbes filles formés à l’aisselle des feuilles et au bas du bulbe de la mère.
Oie Oie - types et lieux de croissance
Les oignons sont largement répandus en Afrique du Nord et dans les régions tempérées du continent eurasien. Environ 100 espèces vivent dans les terres susmentionnées, dont quatre en Russie:
- petite oie;
- jaune d'oie;
- oignon oignon portant des oignons;
- oignons rouges.
Les espèces énumérées poussent principalement dans la partie européenne de notre pays, ainsi qu'en Sibérie occidentale. Ils préfèrent les sols à humus frais, les forêts de feuillus, les prés alluviaux, les pâturages, les lisières de forêt, la couverture végétale étendue, les bosquets, les berges de ruisseaux et certaines rivières.
Oignons d'oie - propriétés curatives
Les oignons d'oie sont un excellent ajout à la salade printanière. C'est lui qui aidera à faire face à la carence en vitamines. Les feuilles fraîches et parfumées sont un trésor inestimable qui a concentré une quantité énorme de vitamines et de minéraux essentiels, indispensables au corps fatigué et affaibli.
Cependant, les oignons blancs sont précieux non seulement pour leurs qualités nutritionnelles, mais également pour leurs propriétés curatives. Depuis l’antiquité, l’herbe et les bulbes sont utilisés pour traiter l’asthme bronchique, l’hépatite, l’hydropisie, l’œdème et l’épilepsie, ainsi que les bulbes broyés (externes) - en tant qu’agents antiseptiques, de traction et de cicatrisation des plaies. Après tout, toutes les parties des oignons d'oie sont riches en huiles essentielles à l'ail, notamment en soufre.
Oignons d'oie - formes posologiques
À des fins médicinales, la partie racine de la plante, c'est-à-dire le bulbe, est le plus souvent utilisée. C'est elle qui concentre principalement un certain nombre de substances utiles: les fibres, le sucre, le phosphore, le calcium, les saponines, les acides organiques et un énorme complexe de vitamines, de minéraux. Les feuilles sont le plus souvent utilisées pour la cuisson de différentes soupes, salades et autres plats épicés.
Les bulbes sont récoltés au début du printemps, avant la floraison ou à la fin de l'automne. À des fins alimentaires, la collecte est effectuée à la fin du printemps et au début de l'été. Pour une utilisation interne, on utilise une décoction universelle à l'oignon, les piqûres d'insectes sont traitées avec du jus, les oignons hachés ou râpés sont liés à des foyers d'inflammation et à des ulcères peu cicatrisants.
Oignon oignon - recette bouillon
Afin de préparer un bouillon universel, vous devez prendre une cuillère à soupe d'oignons frais hachés et les verser 100 g. faire bouillir l’eau et cuire, en remuant, à feu très doux pendant trois à cinq minutes. Laisser ensuite refroidir à la température ambiante et filtrer le contenu. Il est recommandé d’utiliser une infusion de guérison sur une table. cuillère 3-6 p. par jour Le bouillon doit être conservé à une température ne dépassant pas 25 degrés ou au réfrigérateur pendant au plus 24 à 36 heures.
Bouillon pour prévenir les crises d'épilepsie: pour le préparer, vous devez faire bouillir 130 g. lait mi-gras, ajouter quelques oignons et cuire 5 minutes. Puis filtrer, refroidir et prendre 2-3 cuillères à café trois fois par jour. La médication est prise en cure (deux semaines d’administration alternent avec une pause de 1-2 mois, selon la gravité de la maladie).
Goose bow - contre-indications
Il n'y a pas de contre-indications à l'utilisation de préparations à base d'oignons oignons, les effets secondaires ne sont pas observés. Dans certains cas, il est possible de développer une réaction allergique à certains composants due à une intolérance individuelle.
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