Les oignons sont l’une des rares plantes qui utilisent "le dessus et les racines". Outre ses qualités culinaires, l'oignon possède des propriétés curatives et est largement utilisé non seulement dans la cuisine, mais aussi dans la médecine traditionnelle.
En raison de sa capacité à tolérer les basses températures, la culture des oignons à la maison a longtemps été une prérogative réservée aux régions du sud. Mais, malgré la prévalence et la popularité, les oignons sont difficiles en ce qui concerne les conditions de croissance et ont de nombreux "détracteurs" qui peuvent considérablement gâcher le rendement.
Cultiver des oignons à la maison: choisir le matériel de plantation
L'oignon est plante bisannuelle. Pour la culture des bulbes, utilisez des graines. Lors de la plantation d'un bulbe mûr l'année suivante, vous pouvez obtenir de nouvelles semences.
Pour faire mûrir les oignons requis longue période chaude. Par conséquent, la culture des oignons à partir de graines n’est obtenue que dans les régions méridionales. Pour le groupe moyen, un moyen plus acceptable d'obtenir les ampoules dans deux ans. Dans le même temps, la première année, les plants d'oignon sont cultivés à partir de graines, et dès la saison suivante, dès la plantation, une bonne récolte d'oignons est obtenue.
Les oignons sont cultivés non seulement pour produire des bulbes, mais aussi des herbes. Le choix du matériel de plantation d’oignons à cultiver chez soi dépend en premier lieu des objectifs d'atterrissage.
Choisir des graines d'oignon
En choisissant des semences d’oignons, vous devez vous concentrer sur la qualité variétale du matériel de plantation. Aujourd'hui, 357 variétés de divers oignons sont enregistrées, dont 199 sont des oignons. Bien sûr, il est facile de se perdre dans cette variété. Mais il ne faut pas oublier que la meilleure récolte ne peut être obtenue qu'à partir de variétés zonées. La courbette réagit brusquement à la lumière du jour et aux indicateurs de température. Par conséquent, les variétés douces d'oignons ne sont cultivées que dans le sud. Dans les régions les plus septentrionales, on cultive des oignons au goût mi-vif et épicé.
Choisir un ensemble d'archet
Ils essaient de cultiver eux-mêmes des plants d’oignons, ce qui leur permet d’économiser de manière significative sur le matériel de plantation et d’être sûr de sa qualité. Lorsque vous achetez des oignons sur le marché ou dans un magasin, faites attention à leur apparence et à leur taille.
Au lieu de faire des oignons, les commerçants entreprenants peuvent vendre de petits oignons de deux ans, rejetés, qui ne sont pas adaptés pour obtenir de bons rendements. En outre, la qualité des ampoules affecte la température de stockage. Si sevok a été stocké à des températures basses inférieures à + 5 ° C, il peut se transformer en flèches au lieu de bons bulbes.
Les assortiments d'oignons sont divisés en catégories, en fonction de leur taille:
• la farine d'avoine - la plus petite, se réfère à non standard et a un diamètre de moins de 1,0 cm;
• des ensembles de la première catégorie d’un diamètre de 1 à 1,5 cm;
• la deuxième catégorie - 1,5-3 cm;
• échantillons - le plus grand matériel de plantation et a un diamètre supérieur à 3 cm.
Ensembles d'oignons pour la plantation
Vous pouvez décider de la taille des bulbes de plantation, en respectant les règles:
1. Pour planter des oignons en hiver, ils prennent une folle avoine - elle ne dure pas jusqu'au printemps et peut sécher.
2. À l'automne et au printemps, les semailles de la première catégorie sont plantées, à partir desquelles le meilleur oignon est obtenu.
3. Pour forcer le stylo vert, les oignons de plus de 1,5 cm conviendront, ceux-ci incluent des ensembles de la deuxième catégorie et des échantillons.
Planter des bulbes Vérifiez la présence de moisissure, de queues allongées et de racines pourries. Un tel matériel est immédiatement rejeté, non seulement la récolte ne fonctionnera pas, mais des maladies peuvent également être introduites dans votre propre jardin.
Il est conseillé de couper quelques oignons. Cela vous permettra de voir le nombre d'ovaires. Pour les oignons, un bon matériel avec une part de graine est bon. Mais pour les verts abondants, il est préférable de choisir une graine avec un grand nombre de primordia.
Comment faire pousser des oignons dans une serre à la maison?
À la maison, il existe une excellente occasion de faire pousser des oignons toute l'année. Pour ce faire, il est planté dans des serres. Les conditions dans les serres sont bonnes pour distiller des oignons sur une plume verte. Les conditions de culture dépendent du type de serre et des possibilités de chauffage.
Cultiver des oignons à la maison dans des serres froides
Les constructions en serre, dans lesquelles aucun chauffage supplémentaire n'est fourni, conviennent à la plantation d'oignons en hiver. Cette approche permet l'utilisation rationnelle des terres dans une serre. En supprimant les oignons au début du printemps, d'autres cultures peuvent être plantées au même endroit.
Préparation du sol. Nous commençons à préparer le sol pour la culture des oignons chez nous à l'avance. Pour ce faire, avant de creuser les lits, nous appliquons de l'engrais. Vous pouvez appliquer le fumier, ainsi qu'un mélange de 30 grammes. superphosphate avec l'ajout de 15 grammes. chlorure de potassium par 1 m2. Le sol est soigneusement creusé et nivelé.
Planter des bulbes. Nous commençons à planter des bulbes en octobre, avant l’apparition du gel, de manière à ce qu’ils puissent s’enraciner mais ne pas pousser. L'espacement des rangs pour la plantation d'oignons est de 2 à 2,5 cm et la profondeur de plantation ne dépasse pas 4 cm.
Nous contrôlons la profondeur de l'oignon
Lits plantés de graines abritant toute isolation naturelledont la couche devrait être d’environ 3 cm.Avec le début du gel, on augmente la couche d’isolant à 20 cm.
Partir En mars, nous nettoyons les planches à oignons de la neige et de l'isolant. Nous installons des structures de film de protection. Le soin supplémentaire implique un arrosage abondant, en tenant compte du séchage de la terre, ainsi que du top dressing. Pour l'engrais, nous utilisons de l'urée à raison de 15 g. par mètre carré.
Récolte Déjà à la fin avril, vous pouvez commencer à récolter. Lorsque le stylo atteint 20 cm, les oignons verts sont cueillis.
Cultiver des oignons à la maison dans des serres chauffées
Avec une bonne serre avec vitrage ou polycarbonate, vous pouvez cultiver des oignons toute l'année à la maison. Mais cela nécessitera un chauffage et un éclairage supplémentaires.
Préparation du sol. Pour économiser de l'espace et faciliter les soins, il est préférable de planter des oignons non pas dans le sol, mais dans des boîtes ou des boîtes préparées. Dans ce cas, ils peuvent être installés à plusieurs niveaux. Tara se remplit de terre du jardin ou de tourbe. Avant de planter, versez le sol avec de l'eau tiède pour le réchauffer.
Planter des bulbes. Pour la distillation des oignons en serre, nous prenons le semoir à oignons dont le diamètre optimal est supérieur à 3 cm. Pour accélérer la croissance, nous chauffons les bulbes à une température d'environ 400 ° C avant de les planter. Vous pouvez les faire tremper pendant plusieurs heures dans de l'eau. Nous coupons les cous des ampoules et les plaçons dans des boîtes bien serrées les unes aux autres. Les bulbes n'ont pas besoin d'être profondément enfouis dans le sol.
Partir Après la plantation, nous déposons le sol pendant quatre jours, ce qui nous permettra de réchauffer les plantations et de commencer à faire pousser des bulbes plus rapidement. Des soins supplémentaires sont fournis pour l'arrosage permanent et la fertilisation avec un engrais azoté.
Les conditions de température favorables à la croissance des oignons dans la serre sont soutenues par un chauffage contrôlé et devraient être:
• dans la journée: 18-200 C;
• la nuit: 12-150 C.
Vous pouvez déjà commencer à récolter dans un mois. Pourquoi la plume verte est-elle coupée ou les peuplements complètement enlevés?
Cultiver des oignons à partir de graines à la maison
La culture des oignons à partir de graines est un peu plus compliquée que celle des ensembles d'oignons. Le processus nécessite plus de temps. Par conséquent, la culture de semences est souvent utilisée pour obtenir des ensembles d'oignons. Si vous décidez toujours de récolter l'oignon des semences en une saison, vous pouvez utiliser l'une des trois options suivantes:
• semer les graines dans le sol avant l'hiver;
• planter au printemps sur un terrain dégagé;
• faire pousser des oignons avec des plantules.
Les dates de débarquement sont différentes dans chaque cas:
1. Les travaux de printemps sur les semis de nigelle sont effectués immédiatement après le dégel du sol. Seulement dans ce cas, avant le début du froid, les bulbes ont le temps de mûrir.
2. Les semis commencent à cuire à la fin février. Les plantes cultivées sont plantées dans le sol au début des journées chaudes en avril.
3. Les semis de semences en automne sont effectués sur un sol gelé. Dans ce cas, ils n'auront pas le temps de se développer pour des gelées stables et, dès les premiers jours chauds, ils commenceront immédiatement à se développer.
Quelle que soit la méthode utilisée pour faire pousser des oignons à la maison à partir de graines, nous préparons les lits à l’avance. Pour ce faire, creusez-les à l'automne et ajoutez des engrais minéraux sous forme d'urée ou de matières organiques telles que du compost ou de la tourbe au sol. Bow - aime la chaleur et le bon éclairage. Par conséquent, vous devez disposer des lits d'oignons dans des endroits lumineux, en évitant les courants d'air.
Prédécesseurs pour les oignons - Ce sont des tomates, des pommes de terre, des concombres. Mais dans un endroit, il est préférable de ne pas planter d'archet, mais de le ramener sur le site d'atterrissage au plus tôt quatre ans plus tard. Le respect de la rotation des cultures préviendra les maladies et améliorera les rendements.
Préparation des graines pour la plantation
La vitesse de germination et la qualité de la culture dépendent de la qualité de la préparation de la graine. Cette étape devrait recevoir l’attention voulue:
1. Vérifiez la germination des graines. Pour ce faire, prélevez jusqu'à 20 graines et conservez-les pendant trois semaines sur un chiffon humide. Une bonne germination indiquera le nombre d'échantillons à couver, qui devrait être d'au moins 80%.
2. Vous pouvez détruire les agents responsables des maladies fongiques en traitant les semences avec du permanganate de potassium.
3. Pour accélérer la germination, faites tremper les graines dans de l'eau tiède pendant 18 heures maximum.
4. Les stimulants, ajoutés au trempage à raison de 1 gramme, aideront à améliorer la production de fruits. sur une cuillère.
5. Avant de semer, nous sortons les graines de l'eau et les séchez. En 20 minutes, l'humidité s'évaporera et les graines deviendront lâches et aptes à la plantation.
Une fois les travaux préparatoires terminés, vous pouvez semer le trou noir.
Semer dans le sol
Dès que la neige fond et que le sol dégèle, vous pouvez commencer à travailler. Sur les lits préparés à partir de l’automne, nous réalisons des rangées dont la profondeur ne doit pas dépasser 2 cm. Entre les lits, nous fournissons une distance pouvant aller jusqu’à 20 cm. Il sera donc plus facile de contrôler l'emplacement des graines. Nous semons du chernushka assez clairsemé, à raison de 80 graines par mètre.
Pour saupoudrer sur les graines nous utilisons des matières organiques sous forme d'humus, de sciure de bois ou de tourbe. La couche ne doit pas dépasser 2 cm Immédiatement après la plantation des semences, ne pas arroser les plates-bandes. Une croûte peut apparaître, ce qui empêchera les pousses faibles de couver.
Lorsque deux vraies feuilles apparaissent, passez à amincissement. Enlevez les germes faibles. Transplanter doucement les plus forts sur de nouveaux lits, en utilisant comme semis. La distance entre les plants peut aller jusqu'à 2 cm.
Deuxième éclaircie à condition que 4 feuilles apparaissent. Dans ce cas, nous étendons la distance à 5 cm et utilisons les pousses déchirées comme nourriture.
Les oignons aiment l'humidité. Par conséquent, ne laissez pas le sol se dessécher. Arrosez les oignons quand ils sont cultivés à la maison régulièrement jusqu'à la mi-juillet. Mais n'en faites pas trop. Avec un excès d'humidité, les ampoules peuvent commencer à pourrir et l'infection se multiplier. Pendant la saison, fertilisez les oignons deux fois avec des mélanges d’azote.
Nous commençons le nettoyage au début ou à la mi-septembre, lorsque toutes les feuilles sont complètement mortes. La récolte doit être séchée. Cela peut être fait directement sur les lits de limon dans un autre endroit sec sous une canopée.
Cultiver des semis d'oignons à la maison
Vous pouvez prolonger la saison de croissance et économiser de manière significative le matériel de plantation en semant chernushka pour les semis. Pour cela, les travaux commencent début mars. Les plants peuvent être cultivés à la fois en serre et à la maison.
Les boîtes sont remplies d'un mélange de terre mélangé avec de la tourbe ou fertilisé avec du superphosphate avec du chlorure de potassium. Nous semons le matériel de plantation préparé selon le schéma ci-dessus dans des boîtes en rangées, entre lesquelles nous prévoyons une distance maximale de 5 cm.
Avant la levée, nous maintenons une température non inférieure à +250 ° C. Lorsque les premières pousses apparaissent, nous réduisons la température pendant le jour à +120 ° C et la nuit à +80 ° C. Après quatre jours, nous créons le régime de température optimal pour la culture d'oignons à la maison, qui varie de +15 - + 180 C. Pour prolonger la lumière du jour avec des lampes fluorescentes.
Nous plantons les semis dans le sol à la fin du mois d'avril, lorsque 4 vraies feuilles d'une hauteur maximale de 15 cm se sont formées sur les plantes.Pour repiquer sur un lit, nous enlevons les plumes d'un tiers de la longueur et les racines jusqu'à 2 cm.
Les plants sont plantés au bout de cinq centimètres sur le lit. Après quelques jours, nous arrosons les plants et lâchons doucement le sol.
Cultiver des oignons sur une plume à la maison
Les plumes d'oignon vert peuvent être cultivées dans des lits, des serres et dans les conditions d'un appartement en ville. La culture à domicile des oignons sur une plume est également possible en conditions hivernales, pour lesquelles ils sont plantés dans des boîtes avec de la terre ou simplement germés dans des pots remplis d’eau.
La plume peut être obtenue non seulement des oignons.
Commodément pour recevoir des greens cultiver des variétés d'oignons vivaces, notamment:
Oignon batun;
• boue d'oignon;
• ciboulette;
• arc à plusieurs niveaux.
De bons légumes sont obtenus à partir d'oignons variétaux tels que les variétés d'oignons: échalotes, Armazan, Bessonovsky, Rostov, Amber.
La plantation est réalisée à la fois par graines et par bulbes. Pour avoir de la verdure, choisissez bulbes à plusieurs ovaires.
Les oignons verts exigent beaucoup d'éclairage. Par conséquent, placez les lits sur les aires ouvertes et, dans les serres et les appartements, utilisez si nécessaire un éclairage supplémentaire.
Il n’existe aucune exigence particulière concernant le sol lors de la culture d’oignons à la maison sur le stylo. Mais vous pouvez le nourrir avant de planter avec du fumier ou des engrais azotés minéraux.
Les bulbes sont plantés dans le sol après le réchauffement du sol en avril et les semis d'hiver en octobre avant le début du gel.
Si les oignons sont cultivés à partir de graines en herbes, la plantation est faite sur un sol gelé.
Planter des oignons peut se faire de deux manières:
1. La méthode du pont fournit un arrangement dense de têtes, qui sont saupoudrées de terre ou de tourbe.
2. Lorsque la méthode du ruban est utilisée, les bulbes sont plantés dans les rainures. Entre eux, la distance doit être d'au moins 4 cm.
Méthode de plantation d'oignon
Pendant la saison de croissance, les oignons verts sont constamment arrosés, empêcher le dessèchement. Avec un manque d'humidité, les plumes commencent à s'estomper. Le pansement doit être fait après avoir coupé les verts. Cela permettra aux bulbes de ne pas s'affaiblir et de donner une nouvelle récolte. Pour ce faire, utilisez de l'urée ou de la nitroamafoska.
Aussi constamment assouplir le sol. Cela saturera le sol avec de l'air. Et l'élimination rapide des mauvaises herbes empêchera le développement de maladies et l'épuisement des sols.
Comment traiter les parasites lors de la culture des oignons?
De nombreux organismes nuisibles peuvent considérablement endommager une culture, voire la détruire:
Mouche oignon. L'insecte est activé au printemps, en déposant les larves près des lits d'oignon ou directement sur l'oignon. Les larves se déplacent vers la pulpe et détruisent la plante. Dans ce cas, le feuillage se fane et le fœtus commence à pourrir et à sentir mauvais.
Oignon endommagé par une mouche à l'oignon
Oion Moth. Les meilleures conditions pour son développement sont un temps chaud et sec. Les larves nourrissent le jus d'oignon à partir des feuilles, où les adultes les pondent.
Tique de la racine. Détruit le système racinaire, à la fois pendant la saison de croissance et pendant le stockage. Les oignons se flétrissent et s'effritent.
Derrière l'oignon. Ce sont de petits insectes qui s'enfoncent dans la pulpe des bulbes et créent des sillons.
Pour lutter contre les parasites, utilisez non seulement des produits chimiques, mais également des recommandations simples pour les recettes de culture et les recettes traditionnelles:
1 Observez la rotation des cultures, ne plantez pas en bulbe au même endroit.
2. Avant de planter des graines sous forme d'oignons, faites-les tremper dans une solution saline. Cela dissuadera les parasites.
3. Les solutions salines peuvent être des lits arrosés, lorsque les insectes au printemps pondent des larves.
4. Détachez le sol en temps opportun. Il est plus difficile pour les insectes et les larves de se déplacer sur un sol meuble.
5. Enlevez les mauvaises herbes. Ils sont un terrain fertile pour les organismes nuisibles.
6. Rake le sol du cou d'oignon. Ainsi, il est possible de créer des difficultés pour la ponte des larves.
7. Plantez des carottes à côté des oignons. La mouche à l'oignon ne tolère pas son odeur.
Pour désinfecter le sol, vous pouvez utiliser du sulfate de cuivre, à partir duquel une solution est préparée (25-30 g. Par seau d’eau). Au cours des semis en masse, l'oignon est pulvérisé avec du liquide de Bordeaux. Cela aide à se débarrasser non seulement des parasites, mais aussi des maladies fongiques.
Vous pouvez utiliser des préparations biologiques comme Fitoverma, Agrovertinapulvériser les plantes plusieurs fois au cours de la saison.
Les oignons sont sujets aux maladies fongiques sous la forme de:
• surpopulation (mildiou), se propageant dans le feuillage sous forme de lumière, se transformant en taches brunes;
• rouillece qui assèche complètement le feuillage;
• fusariumaffectant le système racinaire.
Dans la lutte contre les maladies fongiques, utilisez les mêmes mesures préventives que les parasites. Parmi les médicaments, vous pouvez essayer de gérer l'atterrissage Gliokladin, Fitosporin-M, Alirin, Gamar.
Les préparations biologiques ne s'accumulent pas dans l'oignon et peuvent être consommées en deux jours.
Portez une attention suffisante aux plantations d’oignons, détachez et arrosez, nourrissez et détruisez les parasites, il y aura toujours des légumes verts frais sur votre table et des oignons d’hiver dans le placard.
