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Faire rôtir des légumes sous un chapeau de fromage devient de plus en plus une recette pour une cuisine de tous les jours, et pas seulement de fête. Courgettes dans un tel quartier s'avère également être "cinq plus." Les légumes ne nécessitent pas une longue cuisson et, par conséquent, les plats sont généralement mis au four déjà saupoudrés de chapelure au fromage. De tels plats peuvent être faits assez vifs, ou distribués avec des épices plus modérées. Lire La Suite
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