Salade hongroise au jambon "Caille" - une recette avec des photos et une description étape par étape

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Il est possible de préparer une telle salade pour le dîner de famille quotidien et pour servir la table de fête. L’option festive nécessitera plus de temps pour créer une belle diapositive, mais elle n’a pas un goût différent de celui de tous les jours. Casual suggère un mélange simple de tous les ingrédients essentiels.

Cuire une salade de fête avec du jambon permettra à la recette de prendre une photo, accompagnée de commentaires, aidera tout le monde à passer du temps à décorer et à transformer un mélange de salade ordinaire en décoration de table.

Les produits que nous utiliserons sont assez familiers. Ils peuvent être achetés à tout moment, dans n'importe quel supermarché, à tout moment de l'année.

Sur la photo: ingrédients pour la cuisson de la salade au jambon "Caille":

  • Jambon - 100 g
  • Feuilles de salade - 2 pièces
  • Tomates - 2 pcs
  • Tubercules de pommes de terre - 2 pcs
  • Œufs de caille - 5 pièces
  • Baies de groseilles - 80 g
  • Arc blanc - 1 tête
  • Olives dénoyautées - 8 pcs
  • Ail - 1 dent
  • Sel - au goût
  • Légumes secs - pincer
  • Mayonnaise "Provence" - 2 c. l
  • Huile d'olive ou végétale - 1 c. l

Recette pour faire une salade au jambon "Caille" (avec photo):

Nous commençons à créer une salade en faisant bouillir les pommes de terre, en veillant à ce que les tubercules ne bouillent pas doucement, sinon ils seront difficiles à couper en cubes. Les œufs de caille doivent également être bouillis. Après la cuisson, les pommes de terre et les œufs doivent refroidir.

Nous avons besoin de pommes de terre sous forme de cubes ou de cubes. Les œufs de caille utiliseront des moitiés.

Feuilles de laitue coupées en deux et retirez la partie la plus claire de la tige.

Pour la lame de salade, prenez un plat et répartissez les moitiés de feuilles de laitue de manière à ce qu’elles soient verrouillées dans un anneau. Ce sera la base sur laquelle nous allons aménager la colline hongroise.

Sur l'une des tomates, coupez soigneusement le "bouchon". Nous en aurons besoin comme décoration au stade final de la préparation de la salade.

Les tomates restantes doivent être coupées en cubes. Eh bien, s'ils sont denses et charnus.

Comment couper le jambon - ce n'est pas grave. Ceux-ci peuvent être des briques, des cubes ou des pailles. Et hachez les oignons, dans la mesure du possible, son goût ne doit pas dominer.

L'ail devrait également être très petit.

Il reste à ajouter à la salade des baies de cassis fraîches ou dégelées, des olives tranchées et des herbes sèches.

Aneth utiliser uniquement frais.

Saler la salade, mélanger tous les ingrédients.

Nous remplissons le mélange de salade avec une bonne mayonnaise. Si vous y ajoutez des œufs de caille, la version quotidienne peut être préparée.

Il faudra un peu plus de temps et d’efforts pour réaliser une glissade festive en Hongrie.

Salade bowl graisse à l'huile végétale.

Tasser le mélange dans un bol à salade et retourner doucement le bol sur les feuilles vertes.

Couper le concombre en fines tranches obliques.

Nous étalons des tranches de concombre qui se chevauchent autour de la salade.

Diapositive recouverte d'un "couvercle" de tomate.

Les parties latérales sont recouvertes de moitiés d’œufs de caille.

Enfin, la version festive de la salade hongroise au jambon "Caille" est prête.

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