L'huile de poisson atténue la faiblesse musculaire qui survient après une immobilisation prolongée du membre. Le résultat d'une étude expérimentale a été publié dans la revue FASEB.
Pourquoi une atrophie musculaire se produit-elle?
L'immobilisation des membres pendant 7 à 14 jours provoque une atrophie musculaire caractérisée par la dégradation des protéines musculaires. Des études antérieures ont montré que les acides gras oméga-3 accélèrent la croissance des tissus musculaires.
Les kinésiologues étudient actuellement si un traitement avec des doses élevées de gélules d'huile de poisson peut prévenir l'atrophie musculaire. 20 jeunes femmes en bonne santé et de poids normal ont consenti à immobiliser une jambe pendant 2 semaines.
Pendant 4 semaines, ils ont pris des capsules d'huile de poisson contenant 3 g d'acide eicosapentaénoïque et 2 g d'acide docosahexaénoïque. Un autre groupe de femmes a reçu la même quantité d'huile de tournesol sans oméga-3.
Après une période de récupération de 2 semaines, la taille et la force des muscles ont été déterminées chez tous les participants. Le degré de formation de protéines a été étudié par biopsie.
Selon les scientifiques, le traitement à l'huile de poisson n'empêche pas complètement la dégradation de la masse musculaire.
Cependant, la diminution était moins prononcée que dans le groupe témoin. La synthèse des protéines était plus élevée dans le groupe huile de poisson dans les deux études.
Les travaux scientifiques confirment que les acides gras insaturés peuvent affaiblir la dégradation musculaire au cours d’une inactivité prolongée. Les avantages cliniques pour les patients doivent être démontrés dans une étude clinique plus vaste.
Enregistre non seulement les muscles des jambes, mais aussi le cœur des dommages?
Un traitement de six mois avec de fortes doses d'huile de poisson a amélioré la fonction cardiaque et limité le degré de dommages au myocarde.
Les acides gras insaturés ont déjà été utilisés pour traiter l’infarctus aigu du myocarde.
Dans une étude GISSI portant sur 11 324 patients, un traitement avec 1 gramme d'huile de poisson par jour a réduit la mortalité de 20%. Des études ultérieures n'ont toutefois pas permis de confirmer les résultats.
Les réalisations dans le domaine des soins d’urgence ont permis à un nombre croissant de patients de détecter une crise cardiaque. Cependant, beaucoup développent une insuffisance cardiaque congestive dans les mois et les années suivants. Selon les scientifiques, il est causé par des lésions musculaires.
Les cardiologues de Boston ont maintenant redécouvert les traitements aux acides gras oméga-3.
L'étude a examiné 358 patients victimes d'une crise cardiaque ayant reçu de l'huile de poisson.
Quelle dose a été utilisée dans les études?
La dose de complément alimentaire était de 3 grammes par jour. En utilisant l'imagerie par résonance magnétique du cœur, il a également été possible d'évaluer le degré de destruction du tissu cardiaque. Des doses élevées d'acides gras oméga-3 ont permis de réduire les dommages cardiaques de 5,6%. D'autres résultats montrent que la fréquence des crises cardiaques après traitement par les acides gras oméga-3 était inférieure.
Les travaux scientifiques indiquent que les acides gras oméga-3 réduisent les dommages pathologiques causés au muscle cardiaque. Cependant, le traitement avec des doses élevées d’acides gras oméga-3 semble sans danger. Il n'y avait pas de risque accru de saignement. Le seul inconvénient peut être un goût de poisson désagréable après la prise de capsules d'huile de poisson.
Quels sont les effets secondaires d’une surdose d’huile de poisson?
À des doses supérieures à 3 g d'huile de poisson par jour, la coagulation du sang peut être ralentie, ce qui facilite les saignements.
Chez les diabétiques, des doses élevées d’huile de poisson peuvent entraîner une baisse de la glycémie.
Chez les personnes souffrant d'insuffisance cardiaque, la fonction de pompage du cœur est faible. Selon une étude néerlandaise, les suppléments d'huile de poisson réduisent l'activité de l'hypersensibilité des cellules cardiaques.
Chez les personnes en bonne santé, une diminution de la sensibilité réduit le risque de développer une arythmie cardiaque. Cependant, chez les patients insuffisants cardiaques, le risque d'arrêt cardiaque soudain augmente de 4 à 5 fois.
Des études scientifiques démontrent un lien entre les concentrations élevées d’acides gras oméga-3 dans le sang et le risque de cancer de la prostate. Par conséquent, le dosage de l'huile de poisson doit être choisi en tenant compte des maladies et de l'état de santé du patient.
