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Ingrédients:
- Filet de poulet 200 grammes
- Pruneaux 70 grammes
- Noix 40 grammes
- Ail 1-2 gousses
- Mayonnaise 150 grammes
- Des verts à déguster
- Sel au goût
Méthode de préparation:
Étape 1. Faire bouillir le filet de poulet dans de l'eau salée jusqu'à tendreté. Laisser refroidir et couper en cubes.
Étape 2. Pruneaux verser de l'eau bouillante et laisser pendant 10 minutes. Puis égouttez et coupez les pruneaux en lanières.
Étape 3. Hacher les noix avec un couteau.
Étape 4. Hacher finement l'ail et le persil.
Étape 5. Mélanger tous les ingrédients préparés. Habillez la salade avec de la mayonnaise.
Bon appétit!
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